Voici les 6 produits
L’incontournable de vos placards : la farine de riz semi-complète. C’est une excellente alternative à la farine de blé dans vos préparations sans gluten qu’elles soient sucrées ou salées !
500 g
Farine de riz semi-complète*. *Ingrédient issus de l’agriculture biologique
Traces de :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 349 kcal / 1483 kJ |
| Matières grasses : | 0,8 g |
| dont acides gras saturés : | 0,18 g |
| Glucides : | 79,6 g |
| dont sucres : | 0,54 g |
| Fibres : | 0,8 g |
| Protéines : | 5,5 g |
| Sel : | < 1 g |
Farine de sarrasin naturellement sans gluten et source de protéines, à utiliser dans vos recettes sucrées ou salées !
500 g
Farine de sarrasin*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Traces de :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 346 kcal / 1466 kJ |
| Matières grasses : | 1,8 g |
| dont acides gras saturés : | 0,66 g |
| Glucides : | 74,3 g |
| dont sucres : | 0,46 g |
| Fibres : | 3,46 g |
| Protéines : | 6,4 g |
| Sel : | < 1 g |
Farine de teff au léger goût de noisette ; naturellement sans gluten et source de minéraux, c’est une excellente alternative à la farine de blé pour vos recettes sans gluten !
500 g
Farine de teff*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Traces de :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 350 kcal / 1478 kJ |
| Matières grasses : | 2,9 g |
| dont acides gras saturés : | 0,7 g |
| Glucides : | 67,7 g |
| dont sucres : | 1,4 g |
| Fibres : | 7,1 g |
| Protéines : | 9,6 g |
| Sel : | 0 g |
Fécule de pomme de terre ; une excellente alternative à la farine de blé pour alléger vos préparations. Elle s’utilise également pour épaissir vos sauces, crèmes pâtissières…
500 g
Fécule de pomme de terre* * ingrédient issu de l’agriculture biologique
Traces de :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 326 kcal / 1365 kJ |
| Matières grasses : | 0,1 g |
| dont acides gras saturés : | 0,02 g |
| Glucides : | 80 g |
| dont sucres : | 0 g |
| Fibres : | 0 g |
| Protéines : | 0,1 g |
| Sel : | 0 g |
Mix optimisé pour réussir parfaitement tous vos pains sans gluten à la maison : en machine à pain ou à la main.
500 g
Farine de riz*, fécule de manioc*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, poudre de blanc d’œuf*, sucre de canne blond*, fibre de psyllium*, sel matin, épaississant : gomme guar*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces de :
Contient :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 335 kcal / 1421 kJ |
| Matières grasses : | 0,5 g |
| dont acides gras saturés : | 0,1 g |
| Glucides : | 73 g |
| dont sucres : | 4,4 g |
| Fibres : | 5,9 g |
| Protéines : | 6,9 g |
| Sel : | 2,48 g |
Mix optimisé pour réussir parfaitement un grand nombre de recettes sucrées ou salées sans gluten : pâte à tarte, gâteaux, crêpes…
500 g
Farine de riz*, amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, fibre de psyllium*, épaississant : gomme de guar*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces de :
| Moyenne pour : | 100g |
|---|---|
| Énergie : | 341 kcal / 1449 kJ |
| Matières grasses : | 0,5 g |
| dont acides gras saturés : | 0,1 g |
| Glucides : | 78,6 g |
| dont sucres : | 0,2 g |
| Fibres : | 2,4 g |
| Protéines : | 4,5 g |
| Sel : | 0,02 g |
