Les recettes de Céliane

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Recette

{ Difficulté }

Difficulté

{ Prix }

Prix

Personne

8

Préparation

20 mn

Cuisson

50 mn

Ingrédients

o

100 g de sucre de canne roux

o

90 g de purée d’amande délayée dans un peu d’eau

o

50 cl de boisson végétale

o

4 oeufs

o

½ càc de vanille en poudre

o

Sel marin

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Recette

LA RECETTE... par étapes

1

Tout d'abord...

Préchauffez le four à 150°C et séparez les blancs d’œufs des jaunes.

2

Puis...

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre. Incorporez la purée d’amande délayée, le Mix Pâtisserie, la boisson végétale, la vanille et le sel. Mélangez le tout.

3

Ensuite...

Montez les blancs en neige puis les incorporer lentement à la pâte.

4

Appliquez-vous

Garnir un moule à manqué chemisé de papier cuisson.

5

On y est presque !

Cuire environ 50 minutes et laissez refroidir 2h à température ambiante, puis 2h au réfrigérateur avant de servir.

6

Et voilà !

A la sortie du four, le gâteau tremblote, il se figera pendant le refroidissement.



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