Les recettes de Céliane

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Recette

{ Difficulté }

Difficulté

{ Prix }

Prix

Personne

10 à 12

Préparation

20 mn

Cuisson

2 mn

Ingrédients

o

125 g de Mix Pâtisserie

Je découvre

o

110 g de maragarine Saint-Hubert Bio

o

65 g de sucre de canne

o

30 g de lait de riz

o

4 g de poudre à lever sans gluten

o

2 œufs

o

De la confiture de framboises

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Recette

LA RECETTE... par étapes

1

Tout d'abord...

Préchauffez votre four à 180°C en mode chaleur tournante. Dans un bol mélangez les œufs et le sucre.

2

Puis...

Ajoutez le Mix Pâtisserie, ainsi que la poudre à lever. Mélangez le tout et ajoutez progressivement le lait de riz.

3

Ensuite...

Faîtes ramollir la margarine et incorporez-la dans la pâte. Cette dernière devra alors être lisse, épaisse et collante.

4

Appliquez-vous

Remplissez les moules au trois quarts. Ajoutez une demi cuillère à café de confiture de framboises dans chaque moule et enfournez vos mini muffins sans gluten pour 24 minutes !

5

On y est presque !

Laissez les refroidir à la sortie du four.

6

Et voilà !

Si vous souhaitez les conserver, gardez-les quelques jours dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.



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