{ Difficulté }
{ Prix }
10 à 12
20 mn
2 mn
Ingrédients
110 g de maragarine Saint-Hubert Bio
65 g de sucre de canne
30 g de lait de riz
4 g de poudre à lever sans gluten
2 œufs
De la confiture de framboises
LA RECETTE... par étapes
1
Tout d'abord...
Préchauffez votre four à 180°C en mode chaleur tournante. Dans un bol mélangez les œufs et le sucre.
2
Puis...
Ajoutez le Mix Pâtisserie, ainsi que la poudre à lever. Mélangez le tout et ajoutez progressivement le lait de riz.
3
Ensuite...
Faîtes ramollir la margarine et incorporez-la dans la pâte. Cette dernière devra alors être lisse, épaisse et collante.
4
Appliquez-vous
Remplissez les moules au trois quarts. Ajoutez une demi cuillère à café de confiture de framboises dans chaque moule et enfournez vos mini muffins sans gluten pour 24 minutes !
5
On y est presque !
Laissez les refroidir à la sortie du four.
6
Et voilà !
Si vous souhaitez les conserver, gardez-les quelques jours dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.
