Découvrez ma sélection de recettes gourmandes & saines. Quand je cuisine, je trouve toujours des astuces pour : Ajouter peu de sucres et de sel, Doser justement les matières grasses, Remplacer les produits laitiers par des alternatives végétales, Proposer des recettes Vegan
Bon appétit ! 🙂

Céliane
Les incontournables

Biscuits petit déjeuner chocolat graines

15.00  12.00 

Idéal pour vos petits-déjeuners nomades, ils vous aideront à faire le plein d’énergie pour bien entamer votre journée.

Description

150

4 biscuits x 3 pochons

Ingrédients

Farine de riz *, pépites de chocolat* 13,6% (cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), huile de palme* , amidon de maïs*, farine de maïs*, sirop de glucose* (maïs), sucre de canne blond*, farine de sarrasin*, graines de tournesol* 4,9%, protéine de riz*, graines de millet* 3,4%, miel*, poudre de cacao*, arôme naturel*, sel marin, émulsifiant : lécithines (tournesol), poudre à lever : carbonates d’ammonium. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Sans Lait

Traces de :

Amande
Amande
Noisette
Noisette
Fruits à coques
Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g1 portion (50 g)
Énergie :488 kcal / 2046 kJ244 kcal / 1023 kJ
Matières grasses :20,7 g10,4 g
dont acides gras saturés :9,6 g4,8 g
Glucides :64,5 g32,3 g
dont sucres :17,3 g8,7 g
Fibres :3,4 g1,7 g
Protéines :8,1 g4,0 g
Sel :0,41 g0,21 g

Flakes fruits rouges

Des flakes légers, des fruits rouges colorées et savoureux… De quoi apporter de la bonne humeur dès le petit-déjeuner !

Description

300g

Environ 6 portions de 45 g

Ingrédients

Riz 77.9%, farine de maïs 8.7%, sucre, fruits rouges lyophilisés 5% en proportions variables (cerises, fraises, framboises), sel marin.

Allergènes

Sans Gluten

Sans Lait

Vegan

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g1 portion (45 g)
Énergie :374 kcal / 1583 kJ"168 kcal / 712 kJ"
Matières grasses :1,9 g0,9 g
dont acides gras saturés :0,6 g0,3 g
Glucides :81,0 g36,4 g
dont sucres :9,0 g4,1 g
Fibres :3,2 g1,4 g
Protéines :6,5 g2,9 g
Sel :0,70 g0,32 g

Pain campagnard nature

De belles tranches de pain moelleuses. Idéales pour la réalisation de bruchettas !

Description

260 g

4 tranches de 65 g

Ingrédients

Eau, amidon de maïs, fécule de manioc, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, fibre de psyllium, farine de riz, farine de maïs, farine de sarrasin, sucre, humectant : glycérol, levure de boulanger, poudre de blanc d’œuf, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose et gomme de xanthane, fibre de bambou, jus de citron, sel marin, dextrose (maïs), conservateur : propionate de calcium.

Allergènes

Sans Gluten

Traces de :

Amande
Amande
Noisette
Noisette
Fruits à coques
Fruits à coque

Contient :

Oeufs
Oeufs

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g1 tranche (65 g)
Énergie :237kcal / 997 kJ154 kcal / 648 kJ
Matières grasses :6,1 g4,0 g
dont acides gras saturés :0,7 g0,5 g
Glucides :40,3 g26,2 g
dont sucres :3,5 g2,3 g
Fibres :6,7 g4,3 g
Protéines :3,1 g2,0 g
Sel :1,29 g0,84 g

Toasts maïs riz

Délicieuses tartines légères et croustillantes. A consommer à tout moment de la journée, idéales en toasts à tartiner ou nature.

Description

100 g Existe aussi en 200 g

Env. 20 toasts

Ingrédients

Farine de maïs* 87%, farine de riz semi-complète*, 10%, sucre de canne blond*, sel marin. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Vegan

Traces de :

Oeufs
Oeufs
Amande
Amande
Noisette
Noisette
Fruits à coques
Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g3 toasts (15 g)
Énergie :339 kcal / 1440 kJ51 kcal / 216 kJ
Matières grasses :1 g0 g
dont acides gras saturés :0,2 g0 g
Glucides :76,1 g11 g
dont sucres :8,9 g1,3 g
Fibres :0,8 g0 g
Protéines :6 g0,9 g
Sel :0,68 g0,10 g

Penne

Destination l’Italie … de délicieuses pâtes bio à accommoder à toutes les sauces, laissez libre cours à votre imagination.

Description

500 g

Ingrédients

Farine de maïs* 70%, farine de riz* 30%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Vegan

Traces de :

Oeufs
Oeufs

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g
Énergie :353 kcal / 1497 kJ
Matières grasses :1,4 g
dont acides gras saturés :0,5 g
Glucides :77,1 g
dont sucres :1,0 g
Fibres :2,1 g
Protéines :7,1 g
Sel :0,02 g

Barre amande abricot lin

Barre croquante et fruitée, réconfortantes au moment du goûter ou pendant les activités sportives douces.

Description

30 g

1 barre

Ingrédients

Amandes*, sirop de riz*, abricots secs* (abricots*, farine de riz*), raisins secs* (raisins*, huile de tournesol*), flocons d'avoine sans gluten*, graines de courge*, graines de lin*, céréales extrudées* (farine de riz*, farine complète de riz*, sel de mer), huile de tournesol*, cannelle*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Vegan

Traces de :

Sésame
Sésame
Soja
Soja
Fruits à coques
Fruits à coque

Contient :

Amande
Amande

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g1 barre (30 g)
Énergie :438 kcal / 1830 kJ131 kcal / 549 kJ
Matières grasses :21 g6,3 g
dont acides gras saturés :2 g0,6 g
Glucides :45 g13 g
dont sucres :30 g8,9 g
Fibres :9,1 g2,7 g
Protéines :12 g3,7 g
Sel :0,08 g0,02 g

Madeleines VRAC

La traditionnelle madeleines revisitée sans gluten ni produit laitier. Idéales pour vos pauses gourmandes !

Description

30 g ou 990 g

33 madeleines individuelles

Ingrédients

Œufs* 23,7%, huile de tournesol*, sucre de canne blond*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, miel*, sirop de riz*, poudre d’amande*, amidon de maïs*, émulsifiant : lécithines (tournesol), épaississants : gomme guar* et gomme xanthane, poudres à lever : carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel marin, poudre de jus concentré d’acérola*, maltodextrine*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Sans Lait

Traces de :

Noisette
Noisette
Fruits à coques
Fruits à coque

Contient :

Oeufs
Oeufs
Amande
Amande

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g1 madeleine (30 g)
Énergie :474 kcal / 1978 kJ142 kcal / 593 kJ
Matières grasses :27,6 g8,3 g
dont acides gras saturés :3,3 g1,0 g
Glucides :50,7 g15,2 g
dont sucres :27,3 g8,2 g
Fibres :0,9 g0,3 g
Protéines :5,1 g1,5 g
Sel :0,97 g0,29 g

Mini biscuits fourrés vanille

Fondez de plaisir pour ces biscuits généreusement fourrés… Difficile de ne pas terminer tout le paquet 🙂

Description

125 g

2 biscuits x 4 pochons

Ingrédients

Farine de riz*, sucre*, huile de noix de coco*, fécule de pomme de terre*, poudre de cacao maigre*, sirop de glucose*, fécule de riz*, huile de tournesol*, poudre à lever: bicarbonate de sodium, épaississant : gomme de xanthane, émulsifiant : lécithines* (tournesol), sel marin, arôme naturel de vanille*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Sans Gluten

Vegan

Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour :100g2 biscuits (31,2 g)
Énergie :471 kcal / 1977 kJ147 kcal / 618 kJ
Matières grasses :19 g5,9 g
dont acides gras saturés :15 g4,6 g
Glucides :71 g22 g
dont sucres :24 g7,6 g
Fibres :2,7 g0,8 g
Protéines :3,3 g1 g
Sel :0,6 g0,19 g