Fondant au chocolat

Ingrédients

  • 50 g de fécule de pomme de terre Céliane
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 130 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amandes

- Préparation -

Étape 1

Préchauffez votre four à 150°C. Faîtes fondre votre chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez le chocolat et le beurre fondus avec le sucre.

Étape 3

Ajoutez la fécule de pomme de terre Céliane et la poudre d'amandes et mélangez à nouveau.

Étape 4

Puis, ajoutez les oeufs et mélangez.

Étape 5

Huilez ou beurrez votre moule à gâteau. Versez la préparation dedans et enfournez pendant environ 12 à 15 minutes.

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