Préchauffez votre four à 200°C en mode chaleur tournante.

Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez le tout de façon à blanchir les œufs. Une fois que le mélange mousse.

Ajoutez le Mix Pâtisserie, la poudre d’amandes, ainsi que la vanille et la pincée de sel. Mélangez le tout.

Ajoutez au mélange la margarine fondue. Mélangez à nouveau.

Graissez le moule, versez de la pâte jusqu’en haut pour chaque madeleine. Enfournez pendant 16 minutes.

Si vous souhaitez les conserver, gardez-les quelques jours dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.