Moelleux à la fraises

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de yaourt
  • 50 g de sucre
  • 200 g de Mix pâtisserie Céliane
  • 50 g de coco râpée
  • 40 g d’eau
  • 400 g de fraises fraîches
  • Chips de coco pour la déco

- Préparation -

Étape 1

Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez les œufs et le yaourt.

Étape 2

Rajoutez le mix pâtisserie, la coco râpée et le sucre. Ajoutez de l’eau et mélangez.

Étape 3

Découpez la moitié des fraises en cubes et placez-les dans la pâte. Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule.

Étape 4

Dans un moule beurré ou avec papier cuisson, versez la pâte. Découpez le reste des fraises en 2 et disposez sur le gâteau.

Étape 5

Enfournez pour 40 à 50 minutes (cuisson à surveiller, ça dépend de l’épaisseur du gâteau, plus le gâteau est épais plus il nécessitera du temps de cuisson).

Étape 6

Laissez refroidir puis parsemez de chips de coco sur le dessus.

Vous aimerez aussi

1 4